¿A quién no le gusta el Crujiente de Manzana? Estamos seguros de que a todos les gusta este delicioso postre y es que su sabor y textura, lo hacen tan delicioso al paladar. En otros países se le suele conocer como Apple Crumble y en muchos restaurantes se le vende como uno de los postres más buscados.
Pero ¿No te gustaría preparar tu propio Crujiente de Manzana en casa? Pues, aquí te traemos la receta, para que tu la prepares en casa y encantes a todos.
Ingredientes
- 6 manzanas grandes.
- 200 gr de azúcar.
- 90 gr de harina.
- 80 gr mantequilla.
- 60 ml de agua.
- 1 cucharita de canela.
- 1/2 cucharita de sal.
Preparación
- Pela las manzanas y córtalos en trozos (10 trozos por manzana).
- Coloca los trozos de manzana, sobre una bandeja para horno y sobre ellos, vierte el agua y agrega la sal y la canela.
- En un recipiente aparte, mezcla la harina, la azúcar y la mantequilla, hasta formas una pasta con migas.
- Distribuye la pasta que has creado, por sobre las manzanas que ubicaste en la bandeja de hornear.
- Precalienta tu horno a 180 ºC.
- Introduce tu bandeja de manzanas, por aproximadamente 40 minutos o hasta que estas estén bien caramelizadas, crujientes y doradas por encima.